Eplekake trenger ikke stekes i stekeovn for å bli myk, gyllen og full av smak. Med en tykkbunnet gryte eller sautépanne kan røren stekes direkte på komfyren,…
Reviews
Saftig eplekake stekt direkte i gryten
Slik lager du smakfulle buljongterninger fra bunnen av
Hjemmelagde buljongterninger gir supper, sauser, gryteretter og risretter en fyldigere smak uten at du trenger å bruke ferdigprodukter hver gang. Du kan lage…
Barnemat som frister både øyne og smaksløker
Barn spiser gjerne med øynene først. En skål med flere tydelige farger, passe tykk konsistens og små, innbydende porsjoner kan derfor gjøre måltidet langt mer…
Slik sparer du energi med riktig lokkbruk
Riktig lokk på kjelen er et av de enkleste grepene du kan ta for å bruke mindre energi på kjøkkenet. Når varmen og dampen holdes inne, trenger platen ikke…
Slik lager du hjemmelaget nøttesmør i en kraftig blender
Hjemmelaget nøttesmør er enkelt å lage når du har en blender med sterk motor og en beholder som tåler langvarig arbeid. Du trenger egentlig bare nøtter, litt…
Slik løsner du lokk som sitter fast etter avkjøling
Når et lokk sitter fast etter at en kjele eller panne har kjølt seg ned, skyldes det som regel et vakuum. Under oppvarmingen utvider luften og dampen seg, mens…
Vegetarisk curry med kikerter og spinat
En varmende curry med kikerter og spinat er en enkel hverdagsrett med kremet saus, milde krydder og rikelig med grønnsaker. Kikerter gir god metthetsfølelse,…
Gode vaner som forlenger levetiden på kokekarene dine
Gode kokekar er en investering i både matglede og hverdagsøkonomi. Med riktige rutiner kan gryter, panner og annet kjøkkenutstyr holde seg pent, funksjonelt og…
Lag gelé og pudding med Versa Tec
Gelé og pudding blir best når temperaturen holdes jevn og ingrediensene får tid til å blandes ordentlig. Med Versa Tec kan du arbeide kontrollert på komfyren,…
Slik lager du en rask tomatsaus uten hermetikkbokser
En god tomatsaus trenger verken lang koketid eller bokser fra butikken. Med modne tomater, litt løk, hvitløk og noen enkle krydder får du en frisk saus på kort…